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金枪鱼黑橄榄意面
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作者:
ggsg
时间:
2011-9-4 21:45
标题:
金枪鱼黑橄榄意面
主料:意大利面400克
辅料:金枪鱼罐头一个,洋葱一个,番茄两个,披萨草适量,罗勒适量,黑橄榄适量,黑胡椒适量.
金枪鱼黑橄榄意面的做法用大锅加入足够的水，放入1小勺盐，按照意面包装上的时间来煮面
面煮好放旁边控干，不要冲凉水（过凉水就把面条的淀粉都冲掉了就沾不上酱汁了）
留一些煮面水备用（用在之后意面酱添汁，有面条里的淀粉自然勾芡）
西红柿和洋葱切丁，大蒜切末。金枪鱼从罐头取出控干水分
平底锅放入橄榄油，放入洋葱炒软。放蒜末。（先放蒜末的话容易糊）
待洋葱少许上色放入金枪鱼翻炒。加入西红柿丁
待西红柿炒软放入番茄酱加入煮面水
加入香草，调味（糖是以防西红柿太酸了）。盖上锅盖煮至酱变浓稠，15-20分钟
关火在酱中拌入黑橄榄，起锅盛盘
作者:
pippo2008
时间:
2011-9-4 21:59
怎么看不到哪里有金枪鱼啊，不是金枪鱼黑橄榄面吗，骗人吧？
作者:
raul7305661148
时间:
2011-9-4 22:02
呵呵 楼上的注意哦“西红柿和洋葱切丁，大蒜切末。金枪鱼从罐头取出控干水分”能有多少鱼肉哦 金枪鱼 贵哦 你以为能放多少啊
作者:
yanzi0
时间:
2011-9-4 22:04
我们这里只有卖金枪鱼罐头的 没有新鲜金枪鱼 而且很贵啊
作者:
l913813895
时间:
2011-9-4 22:25
看上去倒是不错哈，要是可以尝一尝就好了！
作者:
l913813895
时间:
2011-9-4 22:27
看上去挺不错的，就是不能尝一尝，味道如何？
作者:
狗绣金萨马
时间:
2011-9-5 10:44
看起来相当美味啊，并且很多调料可以用中式的代替。
作者:
flx01
时间:
2011-9-5 14:43
楼主，你是好人，谢谢你！
作者:
catlovebull
时间:
2011-9-5 14:55
金枪鱼是不是就是鲔鱼？这个经常吃到哦，多谢了
作者:
abcd6474
时间:
2011-9-5 23:39
俺是粗人，这盘费时费力的佳肴在我眼里不过就是一包加料的康师傅方便面一样。
作者:
威猛男子
时间:
2011-9-6 00:02
金枪鱼罐头还是很鲜的，以前吃过一次，开始还以为是鱿鱼呢。这个菜我自己以后可以学着做
作者:
bloodyrosela
时间:
2011-9-6 01:02
為啥我看不到金槍魚呢。感覺這個意大利面和 豌豆脆差不多
作者:
nmklop6
时间:
2011-9-6 10:28
方便面就挺好，话说橄榄煮面，总觉得怪怪的啊，能好吃吗
作者:
jacksmith
时间:
2011-9-6 10:41
意大利面其实和中国的盖浇面差不多，关键是浇头不同
作者:
xpxiefang
时间:
2011-9-6 11:46
没有看到金枪鱼，面条不是现擀的，还不如我自己做的西红柿打卤面！
作者:
zhends
时间:
2011-9-6 12:36
這個吃是肯定好吃~不過成本有點高 - -
作者:
felixzheng
时间:
2011-9-6 12:39
还是喜欢天使细面 其他的各种意面无爱啊 橄榄能不放还是别放
作者:
fkm567
时间:
2011-9-6 12:54
楼主提供的这个菜谱，食材不太好找，比较难做。
作者:
廿二十
时间:
2011-9-6 22:00
金枪鱼唉，貌似20左右一斤，可以试一试。
作者:
ssww34
时间:
2011-9-8 09:51
呵呵，貌似来上这样的一盘面条很贵吧 吃方便面的飘过了 呵呵
作者:
虾米吃小鱼
时间:
2011-9-8 15:50
金枪鱼的罐头倒是常见，但是通常味道都不怎么样了，如果想，其实黄鱼武昌鱼三文鱼也不差的。
作者:
freshfire
时间:
2011-9-8 21:32
鱼呢？鱼在哪里啊？这也勾不起此果果的欲望啊？坑爹啊
作者:
shat15
时间:
2011-9-8 23:38
这意大利面条看起来色香味俱全，太诱人啦！看得口水都流出来了，好饿！
作者:
syzh2012
时间:
2011-9-9 08:44
头一次听说这个面，不知道是不是好吃啊，看着不错
作者:
zhouyzhouy
时间:
2011-9-9 13:21
嗯，意大利面的味道的确是好，一般都是在必胜客吃得，还没到大西餐厅吃过，遗憾
作者:
avangel2000
时间:
2011-9-9 13:21
看着不错，没吃过，肯定味道也不错，miamia
作者:
cheelb
时间:
2011-9-9 13:54
色香味俱全，很想嘗試一番，義大利麵軟中帶硬的口感讓人垂涎三尺。
作者:
李逵852
时间:
2011-9-10 18:28
这个内有西红柿的东东，不合我的胃口，我北方人喜欢吃咸的，另我喜欢油脂，虽说不健康但是一个人的品味还是不容易改变的。
作者:
夏新
时间:
2011-9-10 19:26
看着就感觉很不错，不过吃起来就不知道怎么样了，虽然之前有做过意面但是自己倒是没怎么吃过
作者:
河蟹你全家
时间:
2011-9-11 17:28
看起来很好吃 但没吃过意大利面
作者:
423000
时间:
2011-9-11 22:02
以为能看到金枪鱼的，没想到是个罐头，没吃过金枪鱼怎么知道罐头里的鱼肉是不是真的？
作者:
thebigcity
时间:
2011-9-11 22:27
金昌鱼都变成酱汁了吧？不知道味道如何呢？
作者:
wr138
时间:
2011-9-12 19:58
这个太复杂啦不过看着那面条好有食欲哦。本人懒虫一个估计做不了这么复杂的东西
作者:
woaiwenwen123
时间:
2011-9-13 00:32
个人感觉意面还是青酱的比较过瘾，黑胡椒有点烂大街了
作者:
阴曹帝府
时间:
2011-9-13 00:37
金枪鱼在哪里呀，老外做什么吃的都少不了洋葱大蒜啥的，不过意面的确是好吃啊
作者:
heihei123
时间:
2011-9-13 17:36
这种也就是老外才觉得好吃，连新疆拌面都不如，更不用说江浙一带的黄鱼面，膳丝面了。
作者:
iailiang
时间:
2011-9-13 19:20
看起来挺好吃的，金枪鱼肉做的面，还真是没有吃过
作者:
淡淡爱上你
时间:
2011-9-13 21:06
那我尝试不了啊，我晕都说贵的要死。看真不错，金枪鱼真的很美味
作者:
q19841108
时间:
2011-9-14 15:57
这是不是属于纯正的西餐啊，没吃过，悲哀中
作者:
mengtelagg
时间:
2011-9-14 16:48
意大利面就相当于我们这里的方便面，是欧洲人感到最无味的食物了
作者:
zoek616
时间:
2011-9-15 00:40
这个看起来做法有点复杂，不过听名字就觉得应该好吃，支持楼主
作者:
byfeier
时间:
2011-9-15 11:17
金枪鱼这东西我都不知道长什么样子，更别提吃了，不过看图片像鱿鱼啊
作者:
av73
时间:
2011-9-15 11:23
意大利面吃过一回，是蚌肉，还行！！！！！！！！！！！
作者:
stealtik
时间:
2011-9-15 11:48
金枪鱼还不错,就不知道价格这么样,这鱼贵不贵啊!
作者:
hahashit
时间:
2011-9-15 23:53
看起来口水流哦～～恩，要去要赶紧去呀，便宜哦
作者:
catsir
时间:
2011-9-16 04:03
说实话罐头鱼会有些腥,做出来不会很好吃.还是肉酱的比较好吃
作者:
Chillisaus
时间:
2011-9-16 06:05
1欧元不到的金枪鱼罐头算是我生活的基本食品之一，但这样的做法我还是第一次见。大部分时间都是拌沙拉用的到。
作者:
gongjian4891
时间:
2011-9-16 06:44
金枪鱼从罐头取出控干水分”能有多少鱼肉哦 金枪鱼 贵哦 你以为能放多少啊
作者:
xddpy
时间:
2011-9-20 12:54
好东西啊。想自己弄，没有材料，材料难弄啊
作者:
hiwarlock
时间:
2011-9-20 13:21
金枪鱼还可以，黑水榄的味道就有点受不了，那东西一股怪味！
作者:
dagemaoa
时间:
2011-9-20 13:41
不得不说，金枪鱼的确是一大美味啊~配上意面更是一绝
作者:
TieLang666
时间:
2011-9-20 14:52
看着都有食欲，只是有些食材如,披萨草,罗勒,黑橄榄，我这里买不到啊，只能看看了
作者:
鲸液
时间:
2011-9-22 09:04
这个意面的样子好像小时候吃的那个浪味仙的样子哦，卷卷的
作者:
ft3295692
时间:
2011-9-22 21:01
看样子普普通通吗 没什么吸引眼球的地方 没啥食欲
作者:
beckham31
时间:
2011-9-22 22:12
我喜欢美食啊，不真的什么时候可以吃到啊。。。
作者:
jiqiren127
时间:
2011-9-23 10:34
很喜欢意大利面的口感，很独特，偶尔吃下还是很不错的
作者:
diaoaoke1
时间:
2011-9-24 22:52
我以前没有条件吃什么金枪鱼 就拿沙丁鱼罐头煮面吃 但是人家的是意大利面 我的是方便面 不可相比 看着都没味
作者:
fmkulong12
时间:
2011-9-24 22:57
没看到金枪鱼呀，就看到黑黢黢几个东西，品相不好。
作者:
zjywga001
时间:
2011-9-24 23:00
这种面造型很个性呀，鱼肉点缀，希望没理解错，美味馋的我流口水。
作者:
superlgy
时间:
2011-9-24 23:26
金枪鱼做意面就散了 不好吃了
夹在三明治里质感会好很多
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